工作职责:
1、生产工艺日常管理(工艺指标编制、工艺/设备操作文件编制、工艺查定、员工工艺培训、工艺文件管理等);
2、生产质量日常管理(不合格品管理、生产流程食品安全管理);
3、生产成本(物料/产糖率、消耗品、水、电、蒸汽)日常管理;
4、生产消耗品请购、使用日常管理;
5、生产工艺、质量、成本改进项目提案及工程外协管理;
6、生产记录、数据报表日常管理;
7、生产工艺图纸、技术资料、合同、相关文件资料日常管理;
8、负责编写与制糖工艺相关的生产、维修、技改项目技术分析
9、检查、监督车间对有关工艺、质量的工作要求、管理规定的落实和执行情况
岗位要求:
1、年龄:23岁以上
2、本科及以上学历,专业范围:机械设计、制造及自动化、制糖工程等相关专业。
3、能熟练使用Word、Excel、PPT等常用办公软件,有较强的文字表达及写作能力,熟练撰写报告及方案。;
4、必须熟悉制糖工艺、制糖设备原理,有扎实的理论基础和技术工作经验
5、特别优秀之应届毕业生亦可申请。