关于亚联

品质管理
品质管理
亚联糖业製定了一套严谨而完善的品质管理系统。由原材料、生产、厂房环境到成品储存都一丝不苟,务求产品质素保持在最高水平。
原材料
亚联严格选择供应商採购原料,以控制及确保品质。所有原材料必须附有生产厂的出厂检验报告及合格证,证明符合国家标准及有关规定。而食品生产加工所用的原辅材料亦必须符合相应的国家标准、行业标准及有关规定。
生产
所有厂房必须有当地食品製造厂牌照。生产过程中,亚联糖业会安排定时抽样检验产品,测试重量、封口、湿度、含菌量及化学成分含量等。最后,所有成品更会显示其生产日期等信息,以确保所有产品皆可追查货源。此外,亚联糖业每年亦会定期按照标准抽取样本,委託国家级的国家加工食品质量监督检验中心及国家糖业质量监督检验中心检验,确保产品品质完全符合相应标准要求。
生产环境
有严谨管制,空调厂房温度必须保持在25°C以下,湿度则在60%以下。工人进入厂房前必须彻底清洁双手,并穿带手套、卫生帽、工作服及工鞋。机器及厂房亦会定期清洗消毒,以保持清洁卫生。
成品
製成的产品与原材料分开储存,仓库的温度及湿度也是受严格控制。亚联糖业一向以先入先出为出货原则,确保产品可第一时间在市场出售。